おうちごはんを楽しむ。
寒い東北の冬は、雪が積もってあまり外に出たくない日が続きます。そんな時こそ、家族であたたかいごはんを囲みたくなりますね。今回は食卓で活躍する、東北の道具のお話をご紹介します。ちょっとした工夫で食卓を豊かにしたり、お子さんと一緒に料理ができる使い方など、おうちでごはんを楽しめるお話となっております。ぜひ参考にしてみてください。 ＜目次＞ ■家族で“まきまき”。MITDUROU WRAP […]
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裂いて、織って、新しい生地にする裂き織 -リサイクル-
リサイクルは使い終わったものをもう一度資源に戻し製品を作ること。 一般的なリサイクル活動は、使い終わった紙ゴミやプラスチックゴミを分別し、熱処理を加え資源に戻します。その後また新しい製品へと生まれ変わります。 私たちがものづくりを行っている岩手県には「裂き織」という文化があります。布を裂いて紐状に戻し、裂いた布を織る、それが裂き織です。裂き織の起源は江戸時代にまでさかのぼり、当時は日常で着られた衣 […]
何度も直して、あなただけのとっておきにする「お直し」-リユース-
穴があいてしまったズボン、ボタンが取れてしまったシャツ、長くタンスにしまっていて黄ばんでしまった衣類。汚れや傷がついた衣類は断捨離と言って捨ててしまうことが多くなりました。しかしその衣類は本当に価値がなくなってしまったものか今一度考えてみませんか？ en・nichiが生まれた東北地方では綿花が育ちにくかったため、布を大切にする文化があります。その文化から生まれたのが裂き織や刺し子修繕といった「お直 […]
蜜蝋ラップでゴミを減らそう-リデュース-
今、世界中で問題となっているのがプラスチックゴミ問題です。日本人の1人当たりのプラスチックゴミ排出量は世界2位と言われており、近年でもレジ袋の有料化など、身近に感じるようになりました。日常のプラスチックゴミを少しでも減らすため、食品用のプラスチックラップに代わって注目を集めているのが蜜蝋ラップです。 そもそも蜜蝋ラップって？ 蜜蝋ラップは洗って何度も使うことができる食品用のラップです。蜜蝋とはミツ […]
東北の文化から生まれたものづくり。
SAPAKAMAやKAPPOGI、様々な暮らしの道具をつくるen・nichiが生まれた東北地方は、ものを大切に長く使い続ける文化があります。むかしの東北は、寒冷で飢餓も続く貧しい土地でした。綿花が育たたない土地だったため、貴重な木綿生地を大切に大切に扱ってきました。ふるくなり破れたり穴が空いたものは、当て布をして刺し子を施して使う。繕い直して使い続ける。衣服と長く向き合い続ける当たり前の暮らしが身 […]
主婦がおすすめする、３つのあずま袋
en・nichiのディレクションを担当している庄子さおりです。 岩手にUターンして、en・nichiのディレクターとして多忙な日々を過ごす一方、家に帰ると家事や子育てと忙しくも充実した毎日を楽しんで過ごしています。 素朴で、丁寧に作られたものに囲まれた生活が大好きで、en・nichiの道具たちもわたしのような方々に向けて企画を進めています。 実際にen・nichiのあずま袋を暮らしに取り入れている […]
あずま袋の名前の由来とは
あずま袋は折り畳むとコンパクトになり、広げると沢山ものが入る構造で、エコバックやちょっとしたお出かけにとても便利で愛用されている方が増えています。 さまざまなブランドからもあずま袋が販売されたことで、認知度も上がってきています。 あずま袋と聴き慣れた言葉も、立ち止まってよくよく考えると『あずま？って何？』と疑問に思っている方もいるのではないでしょうか。 そんなあずま袋の名前の由来についてご紹介いた […]
郷土芸能支援手拭いとは？
コロナ禍の自粛制限による各地の祭りや催事は延期・中止を余儀なくされています。 郷土芸能活動の練習の場や披露の場の減少、収入減によって活動の維持が困難になるなど、現状が長期化すれば活動休止や中断の判断に至る郷土芸能団体が増える可能性があります。 そこで、活動を応援する取り組みとして、郷土芸能衣装制作を手掛ける『京屋染物店』と郷土芸能支援活動を続けている『縦糸横糸合同会社』が組み【チケッ […]
割烹着とエプロンどっちが便利？？
料理や家事をする時の強い味方と言えばエプロンが一般的でしたが、最近は割烹着を愛用する方がドンドン増えています。 なぜ割烹着ファンが増えているのか？エプロンと割烹着はどう違うのか？ それぞれのメリットとデメリットについて比較してみました。 改めてエプロンって便利。 エプロンは言わずと知れた主婦の強い味方。 エプロンの歴史は古く古代エジプトまで遡ります。 エプロンは時の権力者が権力の象徴として身につけ […]
手ぬぐいの粋なたたみ方
手ぬぐいのたたみ方ってどうするの？と、ふと思った方もいらっしゃるのではないでしょうか。 手ぬぐいをたたんだ時に一番気になるのが、切れ端の部分です。 今回はその手ぬぐいの切れ端が気にならない粋なたたみ方をご紹介したいと思います。 手ぬぐいのたたみ方手順 en・nichiのお手拭きを制作している『京屋染物店』さんで、分かりやすい動画説明がありましたので、ご紹介します。 写真での解説 ①手 […]